آشپزی

سوغاتی های معروف و هیجان انگیز زنجان

سوغاتی های زنجانبیشتر ما در هنگام سفر در پی این هستیم که برای عزیزانمان سوغاتی بخریم تا به آن ها نشان دهیم که در طول سفر به یادشان بودیمو جایشان پیش ما خالی بود، گاهی نیز هدف داشتن یادگاری است که با نگاه کردن به آن به یاد خاطرات خوش سفر بیفتیم، چرا که هر...

24 اردیبهشت 1401

طرز تهیه غذاهای محلی اصفهان؛ از بریان تا خورش ماست

اصفهان علاوه بر جاهای دیدنی متعدد و تاریخی معروفش، دنیایی از غذاهای سنتی را در خود جای داده است که می تواند گزینه ای عالی برای گردشگری غذایی باشد.

7 اردیبهشت 1401

پیونگ یانگ کجاست؟

پیونگ یانگ مرکز کره شمالی با قدمتی 1500 ساله به خاطر باغ های میوه اش بسیار معروف است. برای آشنایی بیش تر با خبرنگاران همراه باشید.

20 بهمن 1400

جشنواره های تورنتو که باید تجربه کنید

تورنتو یکی از پویاترین کلانشهرهای کانادا است، که بسیار در پیشرفت فرهنگ و ثروت استان آنتاریو پیروز بوده است. رویدادها و جشنواره های متعددی در تورنتو بارگزار می گردد که مرهون بین المللی بودن این شهر است. اگر مایلید که بازتاب گسترده این رویدا را در تورنتو...

11 دی 1400

طرز تهیه خوراک قارچ لذیذ

یک کارشناس آشپزی، در برنامه ای تلویزیونی روش تهیه خوراک قارچ را آموزش داد.

5 آذر 1400

خواص فوق العاده عسل مریم گلی که احتمالا نمی دانید!

یکی از انواع عسل که از طعم و عطر ویژه و خوبی برخورار است، عسل مریم گلی است. در ادامه با مهمترین خواص عسل مریم گلی، طریقه مصرف و کاربردهای درمانی آن آشنا شوید.

19 آبان 1400

گمج کباب چطور درست می گردد؟

خبرنگاران : آموزش پخت گمج کباب را در این فیلم ببینید.

22 مهر 1400

طرز تهیه ترشی انبه در خانه

تا انبه تمام نشده دست به کار شوید و ترشی انبه درست کنیم؛ تند و مجذوب کننده و خوشمزه.

16 مهر 1400

25 مدل تزیین میوه شب یلدا 99 با به روزترین متدها

دوره زمانه میوه آرایی های عجیب و غریب به شکل حیوانات و حکاکی های پیچیده سر آمده است. این روز ها باکس های میوه بیشترین محبوبیت را برای تزیین میوه شب یلدا دارند. با انواع مدل تزیین میوه شب یلدا 99 همراه ما باشید.

17 تیر 1400

طرز تهیه میلک شیک نوتلا و معرفی شکلات نوتلا

میلک شیک نوتلا یکی از پرطرفدارترین انواع میلک شیک است. طرز تهیه میلک شیک نوتلا مانند بقیه شیک هاست و به شیر، بستنی، شکلات نوتلا و ... احتیاج دارد.

10 تیر 1400

همه چیز در مورد گیاه دارویی آویشن

خبرنگارانـ کوه های ایران از البرز تا زاگرس از کوه های مرکزی و شرقی تا مکران همه مخازن ارزشمند انواع گیاهان معجزه گر دارویی هستند. گیاهانی که از اعصار قدیم تا به امروز توسط ساکنان سرزمین ایران پایه و اساس درمان به شیوه سنتی و معیشت بوده اند. کشورمان از...

6 خرداد 1400

طرز تهیه بورک ترکی؛ پشیمان نمی شوید

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است.

30 اردیبهشت 1400

طرز تهیه باسلوق ژله ای

ترکیب این شیرینی خوشمزه با انواع نوشیدنی های گرم به ویژه چای فوق العاده است. امروز طرز تهیه باسلوق ژله ای را به شما آموزش خواهیم داد تا آن را در خانه درست کنید و از کیفیت و سلامت آن مطمئن باشید.

14 بهمن 1399

طرز تهیه کاسترد میوه ای؛ دسری خوش طعم با میوه

کاسترد میوه ای یک دسر خوش طعم و فوق العاده برای مهمانی و پذیرایی های شما است. به جای استفاده از دسرهای چرب و شیرین به راحتی می توانید با میوه های سالم و مرغوب این دسر را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. دسر کاسترد میوه ای از ترکیب میوه های...

2 آبان 1399

طرز تهیه ژله خانگی با طعم موز و توت فرنگی

ژله، از نوعی فراورده پروتئینی به نام ژلاتین تهیه می گردد. قبل از این که ژله به عنوان یک ماده غذایی، فراوری انبوه گردد، با استخراج و تمیز کردن ژلاتین از پای گوساله تهیه می شد و آن را با آب میوه و شکر مخلوط و به عنوان یک دسر سرو می کردند. اما امروزه ژله با...

29 مهر 1398

تهیه اولین شیرینی پخته شده در ایستگاه فضایی بین المللی، فضانوردان هم آشپز می شوند

کارشناسان در نظر دارند تجهیزات آشپزی ویژه ای برای تهیه خوراک در فضا تهیه نمایند تا فضانوردان بتوانند خوراک تازه آماده و مصرف نمایند.

21 مرداد 1398

آشپزی های غیرمعقول در سال 2018؛ از چای سیر تا بستنی با سس مایونز

ترکیب های عجیب و غریبی در آشپزخانه رستوران ها و کافه ها که در سال 2018 مشتریان را شگفت زده نموده را بشناسید.

8 خرداد 1398