گمج کباب چطور درست می گردد؟
به گزارش عینک دایره ای، خبرنگاران : آموزش پخت گمج کباب را در این فیلم ببینید.
کباب از غذاهای خوشمزه است که انواع مختلف دارد. یک نوع کباب گمج کباب نام دارد.
به گزارش عینک دایره ای، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه گمج کباب شمالی دعوت کرد.
مواد لازم برای برای تهیه گمج کباب
گلپر یک چهارم قاشق چای خوری، فلفل سیاه، نمک و زردچوبه به اندازه لازم، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری، آب انار یک چهارم پیمانه، روغن به اندازه لازم، گوشت گوساله 350 گرم، گردوی آسیاب شده 250 گرم، رب انار یک و نیم قاشق غذاخوری، پیاز یک عدد، سبزی چوچاق و جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری
گفتنی است سبزی چوچاق، یک سبزی محلی است و می توان از سبزی نعناع و گشنیز به اسم جایگزین آن استفاده کرد.
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله تهیه گمج کباب را مشاهده می کنید.
منبع: رکنا
تاریخ انتشار: 22 مهر 1400
آخرین بروزرسانی: 22 مهر 1400
گردآورنده: circleglasses.mahsanblog.ir
شناسه مطلب: 97416
به "گمج کباب چطور درست می گردد؟" امتیاز دهید
دیدگاه های مرتبط با "گمج کباب چطور درست می گردد؟"
* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید